Наш телефон: 8 (499) 322-44-55
Каталог
- Главная
- Каталог
- 6. Домашняя Выпечка Своими Руками
- Дрожжи, Солод, Загустители, Разрыхлители, Улучшители, Закваски
- Закваска "Ассорти Набор 1" "Genesis" (5пак х 1г) 5г

Закваска "Ассорти Набор 1" "Genesis" (5пак х 1г) 5г
Товар можно купить в магазине или заказать доставку на сайте.
Цена за 1 шт.
Описание товара
Закваска "Ассорти Набор 1" "Genesis" (5пак х 1г) 5г
- Сметана
- Йогурт
- Биоряженка
- Кефир
- Бифидоацидофильный Йогурт
Домашний кефир пользуется наибольшей популярностью. Уникальность этого продукта заключается в применении особой закваски, приготовленной на кефирных грибках и специально подобранных чистых культурах микроорганизмов. Кефир – это продукт жизнедеятельности кефирного грибка, который вызывает одновременно и молочнокислое и спиртовое брожение. В результате в кефире содержится не только молочная кислота, но еще и спирт, подавляющий гнилостные процессы в кишечнике, и углекислый газ.
По кислотности, накоплению углекислоты и спирта, а также по степени набухания белков кефир подразделяется на слабый (односуточный), средний (двухсуточный) и крепкий (трехсуточный). Физиологическое действие их на организм человека различное. Слабый кефир обладает послабляющим действием, а крепкий, наоборот, закрепляющим. Кефир обладает всеми полезными свойствами кисломолочных напитков. Помогает выведению токсичных веществ из организма и нормализует работу кишечника. Он улучшает аппетит, усиливает выделение желудочного сока.
Употребление кефира тонизирует сердечно-сосудистую и нервную систему, нормализует и улучшает работу почек и кишечника.
Сметану получают из сливок путем сквашивания закваской, содержащей молочнокислые бактерии и молочнокислый стрептококк.
Сметана хорошо усваивается организмом человека (в отличие от сливок), это связано с тем, что в процессе сквашивания происходит изменение структуры белка, входящего в состав сметаны.
Сметана стимулирует аппетит и регулирует работу желудка и кишечника. Отмечено благоприятное воздействие сметаны на гормональный фон человека и на его психо-эмоциональное состояние.
Сметана содержит много кальция, который способствует укреплению и росту костей, ногтей и зубов, и сравнительно небольшое количество холестерина (намного меньше, чем в сливочном масле).
Происхождение йогуртов связано со странами Балканского полуострова, в первую очередь с Болгарией. Молоко овец или буйволиц наливали для скисания в кожаные мешки, а полученную закваску добавляли в свежее молоко. Похожий продукт был знаком и жителям Кавказа: абхазская простокваша мацони - тот же йогурт.
Полезные свойства йогурта
- Йогурт богат белком. В среднем в 250 гр. продукта содержится 8 гр. белка.
- Хороший источник кальция (400 мг. в 250 гр. продукта).
- Содержит так же много калия, как банан.
- Отличный источник витамина В – рибофлавина.
- Способствует усвоению лактозы (углевода, содержащегося в молочных продуктах).
- Активные культуры, содержащиеся в некоторых типах йогуртов, укрепляют иммунную систему и благоприятно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта.
- Помогают предотвратить риск возникновения рака толстой кишки и молочной железы, укрепляют иммунную систему.
- Очищает организм от вредных продуктов обмена веществ.
- Нормализует моторику кишечника.
Ряженка — кисломолочный напиток, получаенный из топлёного молока и заквашенный культурами молочнокислого стрептококка. Имеет очень нежный вкус и великолепно утоляет жажду. В ряженке полезных веществ практически столько же, сколько и в молоке, но при этом они лучше усваиваются организмом. Считается, что ряженка обладает ещё и лечебными свойствами: в одном стакане ряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 процентов суточной нормы фосфора. Молочная кислота возбуждает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и почек.
Каталог
- 0. Продукты ТМ "Продуктовая Аптека"
- 1. Продукты Для Диеты Пьера Дюкана
- 2. Правильное Питание (РАЗДЕЛ ФОРМИРУЕТСЯ)
- 3. Диетические И Диабетические Продукты
- 4. Безглютеновые И Низкобелковые Продукты (Gluten Free)
- 5. Вегетарианские и Веганские продукты
- 6. Домашняя Выпечка Своими Руками
- 7. Низкоуглеводные Продукты
- 8. Продукты Восточной Кухни
- 9. Натуральные Косметические Средства
- 10. Товары для Сада
Покупателям
м. Текстильщики, ул. Артюхиной дом 8/10
Ежедневно: с 10:00 до 20:00
Телефон: 8 (499) 178-06-80
Адрес магазина
м. Щелковская, Щелковское шоссе 66
Ежедневно: с 09:00 до 21:00
Телефон: 8 (499) 322-44-55 доб 310 и 311
Горячий телефон! Всегда на связи! 8 (903) 11-88-777
Интернет-магазин
Пн-Пт: 09:00 - 18:00
Сб: выходной
Вс: 12:00 - 18:00
Телефон: 8 (499) 322-44-55
e-mail: zakaz@prodap.ru


0. Продукты ТМ "Продуктовая Аптека"67

1. Продукты Для Диеты Пьера Дюкана1300

2. Правильное Питание (РАЗДЕЛ ФОРМИРУЕТСЯ)1
Добро пожаловать в “Продуктовую аптеку”
Для совершения покупок войдите, пожалуйста, в интернет-магазин, используя свой логин и пароль.
Впервые на сайте? Зарегистрируйтесь прямо сейчас!
Вспомнили пароль? Авторизуйтесь прямо сейчас и запомните пароль.