Продуктовая Аптека ТМ

Мука "Чиа" Цельнозерновая  "Продуктовая Аптека" 250г

Семена Чиа (chia seeds) – превосходный источник веществ, помогающих питать жизненно важными природными элементами и защищать клетки нашего организма от внешних и токсичных воздействий. Это особенно важно сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной, мышечной систем. И прекрасный источник витаминов, которые помогают телу выглядеть молодо и быть здоровым!

Семена чиа не содержат Глютен.

Преимущества чиа:

Прежде чем описывать Чиа важно уточнить роль незаменимых жирных кислот (НЖК).

НЖК и особенно Омега-3 снижают уровень сердечных заболеваний, помогают нормализовать кровяное давление, снижают уровень холестерина, защищая сердце от повреждений вызванных сердечными приступами. Играют ключевую роль в улучшении нервной и иммунной систем и помогают в здоровом развитии плода при беременности и росту детей.

Семена Чиа являются наивысшим растительным источником концентрации Омега-3. Они имеют 33% масла, в котором линоленовая кислота (Омега-3) из них составляет 62% и линолевая кислота (Омега-6) составляет 20%, остальные 18 % составляют Омега-9 и другие масла. Чиа - культура с высоким процентом НЖК, имея 82 % своих липидов с этой функцией.

Так же они хорошо оснащены антиоксидантами, которые, помимо того, что очень полезны при диете и терапевтических процессах, так же служат сохранению масла. Антиоксиданты, помимо защиты жирных кислот, защищают нас от опухолей, сердечно-сосудистых заболеваниях, воспалениях, вирусов и бороться со свободными радикалами, которые имеются в изобилии в процессе старения.

Чиа НЕ имеет глютена, поэтому она может употребляться людьми страдающими целиакией.

Так же является хорошим источником витамин группы В.

Чиа, так же себя показывает и в минералах: имеет 714 мг кальция в целом семени и 1,180 мг в семенах, частично обезжиренных (измельченных). Чтобы сравнить, молоко имеет только 125 мг, то есть в 6 и в 10 раз меньше. Так же Чиа богата магнием, калием и фосфором.

Чиа является отличным источником железа (16,4 мг). Это значение увеличивается до 20,4 мг в молотой чии (мука) и в трое превосходит говяжью печень. Чиа также содержит много цинка, марганца и очень низкое содержание натрия.
анализ семян чиа

К другим превосходствам Чиа относится хорошее качество и количество клетчатки, особенно в форме растворимого волокна (желе). Это волокно понижает показатели глюкозы в крови и снижает впитывание холестерина.

И ели этого было мало, также содержит флавоноиды, которые являются мощными антиоксидантами и способны нейтрализовать свободные радикалы, и как следствие, замедляют разрушения клеток в нашем теле. Так же способствует укреплению ломких стенок кровеносных сосудов.

Доктор Оз и Опра о семенах Чиа "Незаменимые жирные кислоты альфа-линоленовая и линоленовая кислота, муцин, стронций, 30% белка, витамины А, В, Е и D, и минералы, в том числе кальций, фосфор, калий, сера, железо, йод, медь, цинк, натрий, магний, марганец, ниацин, тиамин, кремний и антиоксиданты". «Кроме того, в настоящее время семена используются в качестве питательных и целебных свойствах, повышение выносливости спортсменов, для подавления потери веса и аппетита, и уравнивания сахара в крови, и кишечного регулятора. Семена Чиа легко растворяются в воде, создавая вещество, которое выглядит как желатин. Это гелеобразующее действие связано с растворимыми волокнами в семени Chia. Исследователи полагают, что это же гелеобразующее явление происходит и в желудке, когда семена Чиа употребляются, тем самым создавая физический барьер между углеводами и пищеварительными ферментами и замедляет преобразование углеводов в сахар. Замедление превращение углеводов в сахар помогает с выносливостью и скоростью метаболизма, что выгодно для спортсменов".

"Семена Чиа используют для снижения веса и для подавления аппетита, и Чиа гель может быть использован для замены еды. Наполняя еду с Чиа гель поможет уменьшить количество потребляемой пищи, так как Чиа гель в основном состоит из воды. Чиа гель также может быть использован вместо жиров в рецептах, даже в хлебобулочных изделиях. Семена Чиа имеют гидрофильные свойства, и может поглотить воды более чем в 12 раз его веса. Из-за этого, Чиа семена могут продлить гидратации, помогая удерживать влагу и регулировать более эффективно поглощение организмом питательных веществ и жидкостей организма, в том числе электролитного баланса".

Чиа и похудение:

Одно из преймуществ Чиа является снижение веса и отсутствие аппетита!

"Семена Чиа используют для снижения веса и для подавления аппетита, и Чиа гель может быть использован для замены еды. Наполняя еду с Чиа гель поможет уменьшить количество потребляемой пищи, так как этот гель в основном состоит из воды. Чиа гель также может быть использован вместо жиров в рецептах, даже в хлебобулочных изделиях. Семена Чиа имеют гидрофильные свойства, и может поглотить воды более чем в 12 раз его веса. Из-за этого, Чиа семена могут продлить гидратации, помогая удерживать влагу и регулировать более эффективно поглощение организмом питательных веществ и жидкостей организма, в том числе электролитного баланса".

Семена Чиа для снижения веса

Семена Чиа, от Chiaru, является столь эффективными для снижения веса, что их сравнивают с льняными. Но на самом деле, так ли это эффективно? Эти семена содержат больше клетчатки, больше Омега-3 и больше питательных веществ (кальций, фосфор и магний), чем льняное семя и это подтверждают диетологи.

На этом не заканчиваются преимущества семян, каторые имеют способность сжигать жир в брюшной полости, по данным британского исследования опубликованного в «British Journal of Nutrition», Англия. В идеале, чтобы съесть 2 столовых ложки (25 г) в день, в которых содержится примерно 100 калорий, в том же количестве льна содержится примерно 160 калорий. Просто разведите семена чиа в стакане (200 мл) воды, сока или обезжиренного соевого молока.

- Семяна Чиа ускоряют обмен веществ и обеспечивают сжигание жира, особенно в районе живота и талии. Также в изобилии в семенах содержится кальций, способствующий удалению жира с поступающей пищей. То есть, семена являются прекрасным союзником для всех женщин, которые хотят получить плоский живот и быть здоровыми!

- Борьба целлюлитом и морщинами: с высоким содержанием Омега-3, семена Чиа обладают противовоспалительными действиями, действуя очень эффективно против преждевременного старения и целлюлита.

- Умеренный аппетит: регулярное употребление семян снижает чувство голода, потому, что семена Чиа образуют гель в желудке, создавая ощущение сытости.

- Регулирует работу кишечника: из-за высокого содержания клетчатки помогает тем, у кого проблемы с кишечником. Рекомендуется запивать семена хорошим количеством жидкости (не менее 2 литров в день).

- Контроль депрессии: согласно исследованиям Университета штата Огайо в США, семена Чиа снижают уровень тревоги и помогают бороться с депрессией. Это помогает контролировать обжорство.

- Предотвращение заболеваний: семена Чиа помогают организму бороться с сердечными заболеваниями, высоким кровяным давлением, триглицеридами, холестерином и диабетом. Они также предотвращают остеопороз. Некоторые исследования показывают, что эти семена также эффективны против рака молочной железы.

Для получения ожидаемых результатов мы должны ввести это волшебное семя в наш рацион.

Семена Чиа можно употреблять в чистом виде или в смеси с другой здоровой пищей, фруктовыми соками по вашему выбору.

Также могут быть включены в салаты или йогурты. Если потреблять в чистом виде, в идеале столовую ложку за 30 минут до еды, тем самым мы даем семенам время подготовить наш желудок.

Чиа и здоровье:

Каждый день разум и тело сталкиваются с бесчисленными проблемами: нехватка энергии, давление, стресс, нарушение сна, и традиционной еды недостаточно, чтобы дать организму все необходимое и преодолеть все это.

Чиа, это ряд преимуществ для нашего организма, в частности:
- Обеспечивают организм витамином Е, который замедляет процессы старения и укрепляет иммунную систему. Так же обеспечивает витаминами А, С и группы В;
- Предоставляют организму минералы, такие как железо, магний, фосфор, кальций, калий и цинк;
- Они являются источником клетчатки, которая способствует здоровью кишечника и предотвращает хронические заболевания;
- Содержит Омега 3 и Омега 6 - тип жиров, являющихся необходимыми. Организм не может их производить, и, следовательно, должны употребляется через пищу.
- Омега-3 предоставляет множество преимуществ здоровью организма, таких как: снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, профилактика заболеваний нервной системы и снижает симптомы воспалительных заболеваний.

Как и все растительные продукты не содержит холестерин!

Чиа способствует насыщению организма маслами, витаминами, клетчаткой, минералами и значительно повышает насыщение едой.

Чиа и диабет:

Проведенное в 2007 году исследование 20-ти людей, страдающих диабетом, показало внушительные результаты.

У пациентов, которые съедали до 4-х чайных ложек семян Чиа каждый день в течение трех месяцев, улучшилось свёртывание крови, увеличился уровень содержания Омега-3 жирных кислот на 80%, и нормализовалось кровяное давление.

Согласно исследованию, проведенному в Торонто, состояние диабетиков после 3-х месяцев каждодневного употребления Чиа, кровь исследуемых стала менее вязкой, а давление существенно понизилось. Чиа помогла понизить давление и стабилизировать уровень сахара в крови.

Чиа и дети:

Развитие и рост ребенка.
Есть несколько факторов, которые определяют рост и высоту ребенка, в конечном счете. Генетический фактор (наследственность) играет важную роль, но не определяющую. Мы должны знать о важной взаимосвязи между ростом детей и едой.

Доказано, что низкокалорийное или неправильное питание влияют на рост в два этапа: если питание было неправильным и длилось не долго, задержка роста восстанавливается как только вы вернетесь к полноценной еде. Однако, если дефицит продуктов питания продолжается дольше, этап восстановления не происходит даже при сбалансированной диете с бадами.

Последствия недостаточного питания являются особенно тяжкими, если это происходит в очень раннем возрасте. Важно учитывать потребление питательных веществ для нормального роста и развития.
Обучение правильному питанию с детства, с течением времени создает привычку правильного питания, что сопровождает человека на протяжении всей жизни.

Как помочь интеллектуальному развитию вашего ребенка?

Правильное питание школьников влияет не только на рост и развитие детей, но и на их способность к обучению. Это связано с тем, что для молодого организма требуется гораздо больше витаминов, так как обучение потребляет глюкозу, минералы, витамины А и Д, группу Б, масла и другие. Дети должны получать питательные вещества из еды в значительном количестве, чтобы развиваться. ЧиаРу гарантирует это.

Истощенные дети, как правило, медленные, более уставшие, а так же имеют проблемы с обучением. Это отчасти связано с неправильным питанием или же с недостаточным количеством витаминов, минералов, масел.

Питание должно обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами, быть сбалансированным, разнообразным, а так же достаточным для удовлетворения потребностей ребенка в обучении, росте и поддержании организма в здоровой форме.

Завтрак является одним из самых важных блюд. Чиа на завтрак способствует насыщению организма витаминами в достаточном количестве, чтобы этого хватило на время проведения в детском саду, школе, институте.

Важно, что бы мы учили наших детей правильно питаться, ведь от их успеваемости в начале жизни, зависит будущее.

Важность чиа в рационе спортсмена:

Чиа являются хорошим союзником каждого спортсмена, они помогают нам "зарядиться энергией" в том виде, как нам это нужно.
Семена известны своим высоким уровнем энергии, из-за сложных углеводов, что дает им возможность медленно освобождаться и организм использует их в лучшей форме, тем самым предотвращая его накопление в виде жира, и так же получения энергии на весь день.

Наряду с этими питательных веществами, они дают нам много растительного белка, что делает их высокой биологической ценностью, легко устаиваются организмом и помогают в достижении желаемого роста мышц. Мы подчеркиваем в них высокое содержание эфирных масел, особенно в Чиа, которые являются важным источником Омега-3, помогая нам держать сердечно-сосудистую систему в отличном состоянии, контролируя плохой холестерин и триглицериды в крови. Эти незаменимые жирные кислоты, помогают нам усваивать жирорастворимые витамины, такие как А, Е, D и К.

Другим преимуществом является то, что эти жирные кислоты необходимы для нормального функционирования жизненно важных органов, они ответственны за насыщение их кислородом.

Чиа имеет высокие способности к насыщению организма, быстро утоляют аппетит, а также являются хорошим способом для устранения токсинов и отходов.

Таким образом, чиа может явиться главным рационом в жизни спортсмена.

Хороший способ обогатить свой рацион клетчаткой, полезными жирами, витаминами и минералами, добавив семена Чиа в свой ежедневный завтрак.

Вы уменьшите показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови, и будете чувствовать себя насыщенным.

"В настоящее время семена используются в качестве питательных и целебных свойствах, выносливость для спортсменов, для подавления потери веса и аппетита, и уравнивания сахара в крови, и кишечного регулятора. Семена Чиа легко растворяются в воде, создавая вещество, которое выглядит как желатин. Это геле образующее действие связано с растворимыми волокнами в семени Chia. Исследователи полагают, что это же геле образующее явление происходит и в желудке, когда семена Чиа употребляются, тем самым создавая физический барьер между углеводами и пищеварительными ферментами и замедляет преобразование углеводов в сахар. Замедление превращение углеводов в сахар помогает с выносливостью и скоростью метаболизма, что выгодно для спортсменов".

Мы рекомендуем добавлять семена в: йогурт, молоко, хлеб, крупы, коктейли, супы и т.д., так вы получите больше питательных веществ и вкуса, чтобы заниматься спортом!